Vini per l'etichetta: Vino_976

Tipologia Vino: Colli del Trasimeno DOC Gamay riserva

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Perugia

Vitigni: Gamay del Trasimeno

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Umbria

Composizione: Gamay min.85%

Aspetto: Rosso granato

Olfatto: Vinoso, delicato

Gusto: armonico

Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 24,0 g/l

Degustazione: Al naso è intenso, speziato e balsamico, con note di pepe verde ed altre essenze orientali, fruttato con note prevalenti di confettura e di ciliegia sotto spirito. Al palato è armonico, di corpo.

Struttura: medio corpo