Tipologia: Greco di Tufo riserva DOCG
Tipologia Vino: Greco di Tufo riserva DOCG
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Avellino
Vitigni: Greco, Coda di Volpe
Tipo Denominazione: DOCG
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Campania
Composizione: Greco min.85%, Coda di Volpe max.15%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: piacevole, intenso, fine, caratteristico
Gusto: armonico
Abbinamenti: Pesce al forno o alla griglia, Pesce in zuppa, Pesce in salas, Primi piatti di pesce strutturato, Risotti di pesce strutturati
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 12,0%
Estratto Secco: 16,0 g/l
Degustazione: Al naso delicato, floreale con spezie e sentori di frutta fresca come Peschee prugne. Al palato morbido, armonico, piacevole
Freschezza: fresco
Struttura: medio corpo