Tipologia: Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau vendemmia tardiva Val Venosta DOC
Tipologia Vino: Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau vendemmia tardiva Val Venosta DOC
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Bolzano
Vitigni: Müller-Thurgau
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Trentino-Alto Adige
Composizione: Müller Thurgau almeno 85%
Aspetto: giallo paglierino tendente al verdognolo
Olfatto: delicato, leggermente aromatico
Gusto: armonico, morbido
Abbinamenti: Torte alla frutta, pasticceria secca, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi stagionati
Acidità: 4,0 g/l
Alcool: 13,50%
Estratto Secco: 22,0 g/l
Altri Vitigni 1: vitigni Provincia Autonoma di Bolzano massimo del 15%
Degustazione: Al naso delicato, caratteristico. Al palato è fruttato e aromi minerali, che lo rendono perfettamente equilibrato tra l'acido e il sapido e piacevolmente rotondo.
Struttura: di corpo