Tipologia: Nuragus di Cagliari DOC
Tipologia Vino: Nuragus di Cagliari DOC
Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Cagliari, Carbonia-Iglesias, Oristano e Medio Campidano
Vitigni: Nuragus
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Sardegna
Composizione: Nuragus min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: caratteristico, delicato, piacevole
Gusto: morbido
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 4,0 g/l
Alcool: 10,50%
Estratto Secco: 14,0 g/l
Degustazione: Al naso fiori bianchi, mela verde e delicate note agrumate. Al palato sapido e piacevolmente fresco. Media alcolicità.
Struttura: leggeri