Tipologia: Terra d’Otranto DOC Verdeca frizzante
Tipologia Vino: Terra d’Otranto DOC Verdeca frizzante
Zona di Produzione: Le intere province di Brindisi, Lecce e Taranto
Vitigni: Verdeca
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino frizzante
Dolcezza: secco
Regione: Puglia
Composizione: Verdeca min.90%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: caratteristico
Gusto: armonico, delicato
Abbinamenti: A tutto pasto, pesce, carni bianche, zuppe, torte salate, formaggi freschi, dolci con creme
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 11,50%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso è delicato e gradevole, fruttato, con note di ananas e gradevole sfumatura agrumata con ricordi dibergamotto. Al palato è asciutto, fresco, sapido armonico e con buona persistenza.
Struttura: medio corpo