Tipologia: Terracina o Moscato di Terracina DOC spumante
Tipologia Vino: Terracina o Moscato di Terracina DOC spumante
Zona di Produzione: Monte San Biagio, Terracina, Sonnino
Vitigni: Moscato di Terracina
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino spumante - Moscaato
Dolcezza: secco, amabile, dolce
Regione: Lazio
Composizione: Moscato di Terracina 100%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: Fragrante, caratteristico
Gusto: morbido, fruttato, caratteristico, armonico, Pas dosè, dosaggio zero o brut nature ( < 3), Extra Brut (< 6), Brut (< 12), Extra Dry (12 – 17), Dry o Sec (17 – 32), Demi Sec (32 – 50), Dolce o Doux (> 50)
Abbinamenti: Aperitivo, anntipasti di pesce, pesci-frutti di mare-crostacei crudi o cotti, primi e secondi di pesce, risotti, formaggi erborinati, zuppe, pollo e coniglio poco elaborati, dolci
Acidità: 5,5 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 20,0 g/l
Degustazione: Fresco ed equilibrato. Al naso note floreali, fragrante e caratteristico. Al palato secco o piacevolmente dolce, aromatico, armonico e fresco. Spuma fine e persistente.
Freschezza: fresco
Struttura: di corpo