Vini per l'etichetta: Vino_567

Tipologia Vino: Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc riserva DOC

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Padova

Vitigni: Cabernet Franc

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Veneto

Composizione: Cabernet franc min. 85%, e altri max. 15%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: Vinoso, Fruttato, caratteristico

Gusto: caratteristico

Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 12,00%

Estratto Secco: 24,0 g/l

Degustazione: Al naso aromi di frutta rossa croccante, come ribes nero e lampone, accompagnati da note di erbe aromatiche, pepe nero e una delicata speziatura. Al palato i tannini sono morbidi, una piacevole acidità e una struttura elegante.

Struttura: medio corpo