Vini per l'etichetta: Vino_5352

Tipologia Vino: Colli del Trasimeno DOC rosso frizzante

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Perugia

Vitigni: Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamay del Trasimeno

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Umbria

Composizione: Sangiovese: almeno il 40%.

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: vino so fruttato

Gusto: asciutto, armonico

Abbinamenti: Antipasti con salumi, pasta con carne rossa, paste ripiene, legumi, zuppe, torte salate, risotti, carne arrosto in umido o alla griglia, formaggi di media stagionatura

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 21,0 g/l

Altri Vitigni 1: Ciliegiolo, Gamay, Merlot, Cabernet da soli o congiuntamente: almeno il 30%.

Altri Vitigni 2: altri vitigni a bacca rossa massimo 30%

Degustazione: Al naso pomodoro, ciliegia, aneto, foglie di alloro, timo. Al palato alcolico, corposo, avvolgentie ma allo stesso tempo fresco, asciutto e tannico, molto elegante.

Spuma: fine ed evanescente

Struttura: medio corpo