Tipologia: Terre di Cosenza DOC Montonico bianco
Tipologia Vino: Terre di Cosenza DOC Montonico bianco
Zona di Produzione: Provincia di Cosenza
Vitigni: Montonico bianco
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Calabria
Composizione: Montonico min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: fresco, delicato, Fruttato
Gusto: armonico
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 10,50%
Estratto Secco: 16,0 g/l
Degustazione: Al naso profumo di fiori ed erbe di campo, mandorla amara e pompelmo. Al palato risulta fresco, secco e sapido.
Struttura: medio corpo