Vini per l'etichetta: Vino_507

Tipologia Vino: Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubino

Zona di Produzione: Mezzocorona, Mezzolombardo

Vitigni: Teroldego

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Trentino-Alto Adige

Composizione: Teroldego 100%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: intenso

Gusto: sapido, poco tannico

Abbinamenti: Pasta con salse e sughi, paste con ragù di carne rossa. Carne bianche o rosse arrosto, alla griglia o alla brace. Selvaggina. Formaggi anche stagionati. Salumi. Minestre, zuppe. Piatti strutturati. Torte salate, sformati di carne. Taglieri di salumi e formaggi.

Acidità: 4,0 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 21,0 g/l

Degustazione: Al naso odore fruttato di lampone e viola, con note vegetali mentolate, lievemente balsamiche. Al palato caldo e ampio, leggermente tannico, robusto e persistente, e un tipico retrogusto di mandorla.

Struttura: medio corpo