Vini per l'etichetta: Vino_4895

Tipologia Vino: Valle d’Itria IGT Rosato

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Bari, Brindisi e Taranto

Vitigni: Vitigni a bacca nera previsti dal disciplinare

Tipo Denominazione: IGT

Colore Vino: rosato

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco, abboccato

Regione: Puglia

Composizione: Vitigni a bacca nera previsti dal disciplinare

Aspetto: Rosa cerasuolo

Olfatto: Floreale, Fruttato

Gusto: poco tannico

Abbinamenti: A tutto pasto pesce, Aperitivo, antipasti di pesce, sushi, crudi di pesce, risotti di pesce, formaggi freschi, primi piatti con verdure, primi piatti con carni bianche/rosse poco elaborati, sushi di carne, carni bianche, carni rosse poco elaborate, carne di maiale in crosta, carni grasse, carni in agrodolce

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 11,00% vol.

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso floreale, fruttato. Al palato poco tannico, armonico, piacevole

Freschezza: fresco

Struttura: medio corpo