Tipologia: Trentino superiore Manzoni bianco vendemmia tardiva DOC
Tipologia Vino: Trentino superiore Manzoni bianco vendemmia tardiva DOC
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Trento
Vitigni: Manzoni bianco
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Trentino-Alto Adige
Composizione: Manzoni bianco min.85%
Aspetto: Giallo dorato
Olfatto: intenso, complesso
Gusto: morbido, persistente
Abbinamenti: Torte alla frutta, pasticceria secca, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi stagionati
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 15% vol. di cui almeno 11% svolti
Estratto Secco: None
Degustazione: Al naso profumo complesso, minerale, con note di fiori di acacia. Fruttato con sentori di pesca, susina, albicocca, ananas. Al palato morbido, persistente, armonico, sapido
Freschezza: fresco
Struttura: di corpo