Vini per l'etichetta: Vino_4798

Tipologia Vino: Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentile frizzante

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Reggio Emilia

Vitigni: Malbo gentile

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Emilia-Romagna

Composizione: Malbo gentile min.85%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: caratteristico, piacevole

Gusto: morbido, piacevole

Abbinamenti: Antipasti con salumi, pasta con carne rossa, paste ripiene, legumi, zuppe, torte salate, risotti, carne arrosto in umido o alla griglia, formaggi di media stagionatura

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 11,00%

Estratto Secco: 20,0 g/l

Degustazione: Al naso intenso e complesso con note di vinoso, etereo, fruttato con note di erbaceo. Al palato di corpo, sapido ed elegante.

Struttura: medio corpo