Vini per l'etichetta: Vino_4758

Tipologia Vino: Arcole Nero DOC

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Verona e Vicenza

Vitigni: Merlot

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Veneto

Composizione: Merlot min.50%, vitigni autorizzati dal disciplinare

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: caratteristico, intenso, delicato

Gusto: caldo

Abbinamenti: Pasta con salse e sughi, paste con ragù di carne rossa. Carne bianche o rosse arrosto, alla griglia o alla brace. Selvaggina. Formaggi anche stagionati. Salumi. Minestre, zuppe. Piatti strutturati. Torte salate, sformati di carne. Taglieri di salumi e formaggi.

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 13,50%

Estratto Secco: 26,0 g/l

Degustazione: Al palato morbido e rotondo con note di frutta nera, come ciliegia e prugna, e sentori di spezie dolci come la vaniglia e la cannella. Al palato morbido, armonico, di corpo, piacevole, caratteristico, intenso, tannico

Struttura: di corpo