Tipologia: Terre di Cosenza DOC Guarnaccia bianca
Tipologia Vino: Terre di Cosenza DOC Guarnaccia bianca
Zona di Produzione: Provincia di Cosenza
Vitigni: Guarnaccia
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Calabria
Composizione: Guernaccia bianca min.85%
Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Olfatto: delicato, piacevole, persistente
Gusto: morbido
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 10,50%
Estratto Secco: 16,0 g/l
Degustazione: Al naso eleganti profumi floreali, fruttati, erbacei e minerali. Al palato tannico, morbido, intenso e corposo, di buona freschezza e acidità
Freschezza: fresco
Struttura: medio corpo