Vini per l'etichetta: Vino_4304

Tipologia Vino: Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato superiore

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Imperia, Savona e Genova

Vitigni: Pigato

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Liguria

Composizione: Pigato min. 95%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: caratteristico, Fruttato

Gusto: armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 13,00%

Estratto Secco: 19,0 g/l

Degustazione: Al nasoi profumi di macchia mediterranea ed erbe officinali, note di fiori bianchi, di frutta e sensazioni marine di iodio. Al palato è armonioso ed equilibrato, di moderata acidità, buona intensità e vena minerale.

Struttura: di corpo