Tipologia: Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Grechetto frizzante
Tipologia Vino: Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Grechetto frizzante
Zona di Produzione: Vari comuni in provicia di Viterbo
Vitigni: Grechetto
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino frizzante
Dolcezza: secco
Regione: Lazio
Composizione: Grechetto min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: delicato, caratteristico
Gusto: caratteristico, vivace
Abbinamenti: A tutto pasto, pesce, carni bianche, zuppe, torte salate, formaggi freschi, dolci con creme
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso note di mandorla amara e nocciola, sentori fruttati di pera, Peschee fruttaesotica e floreali di acacia, biancospino e sambuco. In bocca armonico, morbido, consistente e caratterizzato da sapidità e buona acidità, minerale.
Struttura: medio corpo