Vini per l'etichetta: Vino_4230

Tipologia Vino: Colli Piacentini DOC Valnure frizzante

Zona di Produzione: San Giorgio Piacentino, Vigolzone

Vitigni: Malvasia di Candia aromatica, Trebbiano Romagnolo, Ortrugo

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Emilia-Romagna

Composizione: Malvasia di Candia aromatica: dal 20 al 50%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: caratteristico, piacevole, Aromatico

Gusto: morbido, sapido, vivace

Abbinamenti: A tutto pasto, pesce, carni bianche, zuppe, torte salate, formaggi freschi, dolci con creme

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 11,00%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Altri Vitigni 1: Malvasia di Candia aromatica: dal 20 al 50%

Altri Vitigni 2: altri vitigni a bacca bianca massimo 15%

Degustazione: Al naso mughetto e ciclamino, caramella al limone con pesca bianca ed erbe aromatiche. Al palato resco e fruttato, presenta un gusto asciutto, pulito e di grande sapidità.

Spuma: evanescente

Struttura: medio corpo