Vini per l'etichetta: Vino_4199

Tipologia Vino: Sicilia DOC Sauvignon riserva

Zona di Produzione: Tutta la Sicilia

Vitigni: Sauvignon

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Sicilia

Composizione: Sauvignon min.85%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: caratteristico, fresco

Gusto: caratteristico

Abbinamenti: Pesce al forno o alla griglia, Pesce in zuppa, Pesce in salas, Primi piatti di pesce strutturato, Risotti di pesce strutturati

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 12,00%

Estratto Secco: 20,0 g/l

Degustazione: Al naso fruttato, floreale, erbaceo, aromatico, con una nota balsamica e minerale, salvia, frutti tropicali, foglia di pomodoro, sambuco e vaniglia. Al palato spiccata acidità e corposità, morbido, armonico, caratteristico

Freschezza: fresco

Struttura: di corpo