Vini per l'etichetta: Vino_3835

Tipologia Vino: Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC passito

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Asti e Alessandria

Vitigni: Malvasia di Casorzo, Freisa, Grignolino, Barbera

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo - Passito

Dolcezza: dolce

Regione: Piemonte

Composizione: Malvasia di Casorzo 90% min., Freisa, Grignolino, Barbera

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: intenso, complesso, caratteristico

Gusto: armonico, piacevole

Abbinamenti: Strudel, pasticceria secca, zuppa inglese, panettone, pandoro, torta di mele, Gubana, colomba pasquale, crostate di frutta, doclci al cioccolato, cannolo siciliano, cassata.

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 15,00%

Estratto Secco: 25,0 g/l

Degustazione: Al naso floreale efruttato, caramella al limone, frutta matura come pesca e ciliegia. Al palato dolce e fruttato, presenta e di grande sapidità.

Struttura: medio corpo