Tipologia: Friuli Isonzo Rosato DOC
Tipologia Vino: Friuli Isonzo Rosato DOC
Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Udine e Gorizia
Vitigni: None
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosato
Tipo Vino: Vino frizzante
Dolcezza: secco, amabile
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Composizione: uve di vitigni a bacca rossa e bianca, esclusa la varieta' «Moscato rosa» e aromatiche
Aspetto: rosato tendente al cerasuolo tenue
Olfatto: leggermente vinoso, gradevole caratteristico
Gusto: pieno, tranquillo
Abbinamenti: A tutto pasto pesce, Aperitivo, antipasti di pesce, sushi, crudi di pesce, risotti di pesce, formaggi freschi, primi piatti con verdure, primi piatti con carni bianche/rosse poco elaborati, sushi di carne, carni bianche, carni rosse poco elaborate, carne di maiale in crosta, carni grasse, carni in agrodolce
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 10,50%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso leggermente vinoso, gradevole. Al palato pieno, vivace
Freschezza: fresco
Struttura: leggero