Tipologia: Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese frizzante
Tipologia Vino: Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese frizzante
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Genova
Vitigni: Bianchetta Genovese
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino frizzante
Dolcezza: secco
Regione: Liguria
Composizione: Bianchetta genovese min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: fine, delicato
Gusto: sapido
Abbinamenti: A tutto pasto, pesce, carni bianche, zuppe, torte salate, formaggi freschi, dolci con creme
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 10,50%
Estratto Secco: 14,0 g/l
Degustazione: Al naso aromatico fresco e vivace, con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi.Al palato piacevole acidità, una buona struttura e un finale persistente.
Struttura: leggeri