Tipologia: Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La Salle spumante o mousseux
Tipologia Vino: Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La Salle spumante o mousseux
Zona di Produzione: Morgex, La Salle
Vitigni: Prié blanc
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: vino spumante
Dolcezza: Pas dosè, dosaggio zero o brut nature, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry o Sec, Demi Sec, Dolce o Doux
Regione: Valle d’Aosta
Composizione: Prié blanc 100%
Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Olfatto: delicato, Erbaceo
Gusto: morbido, fruttato, caratteristico, armonico, Pas dosè, dosaggio zero o brut nature ( < 3), Extra Brut (< 6), Brut (< 12), Extra Dry (12 – 17), Dry o Sec (17 – 32), Demi Sec (32 – 50), Dolce o Doux (> 50)
Abbinamenti: A tutto pasto pesce, Aperitivo, dessert
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 9,00%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso è delicato, erbaceo. Al palato è fresco, fruttato, erbaceo.
Freschezza: fresco
Struttura: medio corpo