Tipologia: Trentino Lagrein riserva DOC
Tipologia Vino: Trentino Lagrein riserva DOC
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Trento
Vitigni: Lagrein
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Trentino-Alto Adige
Composizione: Lagrein min.85%
Aspetto: Rosso rubino con riflessi granati
Olfatto: intenso, complesso, Fruttato
Gusto: caratteristico, piacevole
Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi
Acidità: 4,0 g/l
Alcool: 11,50%
Estratto Secco: Dunkel 20,0 g/l, Kretzer 19,0 g/l
Degustazione: Al naso speziato, con frutti di bosco, cacao, pepe, spezie dolci e sottobosco. Al palato è strutturato e persistente, è morbido e avvolgente ma ha anche un carattere esuberante, tipico dei vini rossi di montagna