Tipologia: Malvasia di Bosa DOC riserva
Tipologia Vino: Malvasia di Bosa DOC riserva
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Oristano
Vitigni: Malvasia di Sardegna
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Sardegna
Composizione: Malvasia di Sardegna min.95%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: complesso, fine, delicato, caratteristico
Gusto: morbido
Abbinamenti: Pesce al forno o alla griglia, Pesce in zuppa, Pesce in salas, Primi piatti di pesce strutturato, Risotti di pesce strutturati
Acidità: 4,0 g/l
Alcool: 15,50%
Estratto Secco: 20,0 g/l
Degustazione: Al naso mughetto e ciclamino, caramella al limone con pesca bianca ed erbe aromatiche. Al palato resco e fruttato, presenta un gusto asciutto, pulito e di grande sapidità.
Struttura: di corpo