Vini per l'etichetta: Vino_3098

Tipologia Vino: Molise o del Molise DOC Malvasia

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Campobasso ed Isernia

Vitigni: Malvasia bianca lunga

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco, amabile

Regione: Molise

Composizione: Malvasia bianca lunga min.85%

Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdolini

Olfatto: persistente, Aromatico, caratteristico

Gusto: morbido

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 9,00%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso mughetto e ciclamino, caramella al limone con pesca bianca ed erbe aromatiche. Al palato resco e fruttato, presenta un gusto asciutto, pulito e di grande sapidità.

Struttura: medio corpo