Vini per l'etichetta: Vino_3093

Tipologia Vino: Contea di Sclafani DOC Sauvignon

Zona di Produzione: Vari comuni nella province di Palermo, Agrigento e Caltanissetta

Vitigni: Sauvignon

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Sicilia

Composizione: Sauvignon min.85%

Aspetto: Giallo paglierino più o meno carico

Olfatto: Fruttato, caratteristico

Gusto: piacevole, armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 10,50%

Estratto Secco: 15,0 g/l

Degustazione: Al naso fruttato, floreale, erbaceo, aromatico, con una nota balsamica e minerale, salvia, frutti tropicali, foglia di pomodoro, sambuco e vaniglia. Al palato spiccata acidità e corposità, morbido, armonico, caratteristico

Struttura: medio corpo