Vini per l'etichetta: Vino_2980

Tipologia Vino: Arcole Garganega DOC

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Verona e Vicenza

Vitigni: Garganega

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo - vendemmia tardiva

Dolcezza: secco

Regione: Veneto

Composizione: Garganega min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%

Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdolini

Olfatto: caratteristico, intenso, delicato

Gusto: caratteristico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 11,00%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso note floreali, principalmente in fiori bianchi, come il gelsomino e i fiori di sambuco. Gli aromi fruttati si concentrano frutta fresca gialla e arancione, come l'albicocca. Al palato è minerale e acido, di corpo medio e decisamente freschi.

Freschezza: fresco

Struttura: medio corpo