Tipologia: Merlara Riesling DOC
Tipologia Vino: Merlara Riesling DOC
Zona di Produzione: Urbana, Casale di Scodosia, Montagnana, Terrazzo, Bevilacqua
Vitigni: Riesling Italico, Riesling
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Veneto
Composizione: Riesling italico, Riesling renano min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: fine, delicato
Gusto: armonico
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 14,0 g/l
Degustazione: Al naso di mela verde, pera e fiori bianchi. Al palato delicto, morbido
Freschezza: fresco
Struttura: leggeri