Vini per l'etichetta: Vino_2974

Tipologia Vino: Colline Saluzzesi DOC Chatus

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Cuneo

Vitigni: Chatus

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Piemonte

Composizione: Chatus 100%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: Fruttato,

Gusto: armonico, poco tannico

Abbinamenti: Pasta con salse e sughi, paste con ragù di carne rossa. Carne bianche o rosse arrosto, alla griglia o alla brace. Selvaggina. Formaggi anche stagionati. Salumi. Minestre, zuppe. Piatti strutturati. Torte salate, sformati di carne. Taglieri di salumi e formaggi.

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 12,00%

Estratto Secco: 18,0 g/l

Degustazione: Al naso risulta fruttato.Al palato è secco, di corpo, armonico, poco tannico.

Struttura: medio corpo