Vini per l'etichetta: Vino_2956

Tipologia Vino: Colli Altotiberini DOC bianco superiore

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Perugia

Vitigni: Trebbiano Toscano

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Umbria

Composizione: Trebbiano toscano min.50%, altri

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: caratteristico, piacevole

Gusto: piacevole, armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso aromi fruttati e floreali, anche se tenui e poco marcati, predominano fiori di campo e mela verde, in legno si arricchisce di note tostate e vanigliate. Al palato sapido e fresco, mediamente corposo e strutturato, secco, piuttosto acido, abbastanza alcolico.

Struttura: medio corpo