Tipologia: Friuli Isonzo Sauvignon vendemmia tardiva DOC
Tipologia Vino: Friuli Isonzo Sauvignon vendemmia tardiva DOC
Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Udine e Gorizia
Vitigni: Sauvignon
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Composizione: Sauvignon
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: delicato, caratteristico, piacevole
Gusto: armonico, morbido
Abbinamenti: Torte alla frutta, pasticceria secca, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi stagionati
Acidità: 4,0 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso fruttato, floreale, erbaceo, aromatico, con una nota balsamica e minerale, salvia, frutti tropicali, foglia di pomodoro, sambuco e vaniglia. Al palato spiccata acidità e corposità, morbido, armonico, caratteristico
Struttura: medio corpo