Vini per l'etichetta: Vino_2805

Tipologia Vino: Colli di Parma DOC Sauvignon riserva

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Parma

Vitigni: Sauvignon

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Emilia-Romagna

Composizione: Sauvignon min.95%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: delicato, fine, Aromatico, caratteristico

Gusto: armonico

Abbinamenti: Pesce al forno o alla griglia, Pesce in zuppa, Pesce in salas, Primi piatti di pesce strutturato, Risotti di pesce strutturati

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 15,0 g/l

Degustazione: Al naso fruttato, floreale, erbaceo, aromatico, con una nota balsamica e minerale, salvia, frutti tropicali, foglia di pomodoro, sambuco e vaniglia. Al palato spiccata acidità e corposità, morbido, armonico, caratteristico

Freschezza: fresco

Struttura: medio corpo