Tipologia: Gioia del Colle DOC Aleatico dolce
Tipologia Vino: Gioia del Colle DOC Aleatico dolce
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Bari
Vitigni: Aleatico
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: dolce
Regione: Puglia
Composizione: Aleatico min.85%, altri
Aspetto: Rosso granato
Olfatto: delicato, caratteristico
Gusto: persistente
Abbinamenti: Dessert, piatti ricchi di sapore
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 15,00%
Estratto Secco: 22,0 g/l
Degustazione: Al naso aromatico e avvolgente, in cui spiccano note di rosa appassita, frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, e sentori di spezie dolci e cacao, accompagnati da delicati accenni di erbe aromatiche. Al palato armonico, dolce, caldo morbido, delicato
Struttura: medio corpo