Vini per l'etichetta: Vino_2436

Tipologia Vino: Vino nobile di Montepulciano riserva DOCG

Zona di Produzione: Montepulciano

Vitigni: Sangiovese

Tipo Denominazione: DOCG

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Toscana

Composizione: Sangiovese (Prugnolo Gentile) min.70%, max 30% di altri vitigni a bacca nera ammessi alla coltivazione in Toscana e max. 5% di vitigni a bacca bianca

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: intenso, Etereo, caratteristico

Gusto: caratteristico

Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 13,00%

Estratto Secco: 23,0 g/l

Degustazione: Al naso pomodoro, ciliegia, aneto, foglie di alloro, timo. Al palato alcolico, corposo, avvolgentie ma allo stesso tempo fresco, asciutto e tannico, molto elegante.

Struttura: medio corpo