Vini per l'etichetta: Vino_2344

Tipologia Vino: Colli di Scandiano e Canossa DOC Spergola

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Reggio Emilia

Vitigni: Spergola

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Emilia-Romagna

Composizione: Spergola 100%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: caratteristico, fine

Gusto: armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 5,5 g/l

Alcool: 10,50%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso delicato profumo di fiori, foglia di limone, pera e mela verde croccante. Al palato tipicamente sapido e un armonico equilibrio acidulo, che gli consentono di chiudere con un retrogusto lungo e persistente.

Struttura: medio corpo