Vini per l'etichetta: Vino_2321

Tipologia Vino: Bosco Eliceo DOC Merlot frizzante

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Ferrara e Ravenna

Vitigni: Merlot

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Emilia-Romagna

Composizione: Merlot minimo85%.

Aspetto: Rosso rubino con riflessi violacei

Olfatto: leggermente erbaceo, caratteristico;

Gusto: sapido, armonico

Abbinamenti: Antipasti con salumi, pasta con carne rossa, paste ripiene, legumi, zuppe, torte salate, risotti, carne arrosto in umido o alla griglia, formaggi di media stagionatura

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 10,50%

Estratto Secco: 22,0 g/l

Altri Vitigni 1: altri vitigni con uve a bacca bianca massimo 15%

Degustazione: Al palato morbido e rotondo con note di frutta nera, come ciliegia e prugna, e sentori di spezie dolci come la vaniglia e la cannella. Al palato morbido, armonico, di corpo, piacevole, caratteristico, intenso, tannico

Struttura: medio corpo