Tipologia: Terre di Cosenza DOC Esaro Magliocco riserva
Tipologia Vino: Terre di Cosenza DOC Esaro Magliocco riserva
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Cosenza
Vitigni: Magliocco canino
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Calabria
Composizione: Magliocco canino min.85%
Aspetto: Rosso rubino
Olfatto: caratteristico, piacevole, complesso
Gusto: armonico
Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 13,50%
Estratto Secco: 25,0 g/l
Degustazione: Al naso floreale, fruttato, etereo e complesso. Al gusto è corposo, morbido, caldo, delicato e armonico.
Struttura: di corpo