Tipologia: Marino frizzante DOC
Tipologia Vino: Marino frizzante DOC
Zona di Produzione: Roma, Marino, Ciampino
Vitigni: Malvasia bianca di Candia
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino frizzante
Dolcezza: secco, amabile
Regione: Lazio
Composizione: Malvasia bianca di Candia min.50%, altri
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: piacevole, delicato, Fruttato
Gusto: caratteristico, vivace
Abbinamenti: A tutto pasto, pesce, carni bianche, zuppe, torte salate, formaggi freschi, dolci con creme
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 10,50%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso mughetto e ciclamino, caramella al limone con pesca bianca ed erbe aromatiche. Al palato resco e fruttato, presenta un gusto asciutto, pulito e di grande sapidità.
Struttura: medio corpo