Tipologia: Romagna DOC Pagadebit amabile
Tipologia Vino: Romagna DOC Pagadebit amabile
Zona di Produzione: Vari comuni nelle provincie di Bologna, Forlì-Cesena e Ravenna
Vitigni: Bombino bianco
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: amabile
Regione: Emilia-Romagna
Composizione: Bombino bianco min.85%, altri
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: caratteristico, Floreale
Gusto: morbido, armonico, piacevole, delicato
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati e molli, zuppe e carni bianche. Dolci
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 11,50%
Estratto Secco: 14,0 g/l
Degustazione: Al naso si fa notare per i sentori di frutta matura. Al palato è amabile, pieno ed equilibrato, caratterizzato da una fresca acidità che induce a una beva piacevole.
Struttura: leggeri