Tipologia: Sicilia DOC Petit Verdot riserva
Tipologia Vino: Sicilia DOC Petit Verdot riserva
Zona di Produzione: Tutta la Sicilia
Vitigni: Petit Verdot
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Sicilia
Composizione: Petit Verdot min.85%
Aspetto: Rosso rubino
Olfatto: Fruttato, Speziato
Gusto: armonico, poco tannico
Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 12,00%
Estratto Secco: 22,0 g/l
Degustazione: Al naso profumi fruttati, floreali e una nota speziata nelle annate migliori. Al palato piacevole, morbido, poco tannico, armonico.
Struttura: medio corpo