Tipologia: Locorotondo DOC Verdeca
Tipologia Vino: Locorotondo DOC Verdeca
Zona di Produzione: Locorotondo, Cisternino, Fasano
Vitigni: Verdeca
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Puglia
Composizione: Verdeca min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: delicato, persistente
Gusto: caratteristico
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 14,0 g/l
Degustazione: Al naso è delicato e gradevole, fruttato, con note di ananas e gradevole sfumatura agrumata con ricordi dibergamotto. Al palato è asciutto, fresco, sapido armonico e con buona persistenza.
Freschezza: fresco
Struttura: leggeri