Tipologia: Lago di Corbara DOC Grechetto riserva
Tipologia Vino: Lago di Corbara DOC Grechetto riserva
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Terni
Vitigni: Grechetto
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Umbria
Composizione: Grechetto min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: caratteristico, complesso
Gusto: morbido, sapido, intenso
Abbinamenti: Pesce al forno o alla griglia, Pesce in zuppa, Pesce in salas, Primi piatti di pesce strutturato, Risotti di pesce strutturati
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 12,50%
Estratto Secco: 14,0 g/l
Degustazione: Al naso note di mandorla amara e nocciola, sentori fruttati di pera, Peschee fruttaesotica e floreali di acacia, biancospino e sambuco. In bocca armonico, morbido, consistente e caratterizzato da sapidità e buona acidità, minerale.
Struttura: leggeri