Vini per l'etichetta: Vino_199

Tipologia Vino: Bosco Eliceo DOC Fortana vivace

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Ferrara e Ravenna

Vitigni: Fortana

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Emilia-Romagna

Composizione: Fortana minimo 85%.

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: Vinoso, piacevole

Gusto: morbido, abbastanza tannico, sapido

Abbinamenti: Antipasti con salumi, pasta con carne rossa, paste ripiene, legumi, zuppe, torte salate, risotti, carne arrosto in umido o alla griglia, formaggi di media stagionatura

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 10,50%

Estratto Secco: 22,0 g/l

Altri Vitigni 1: altri vitigni con uve a bacca bianca massimo 15%

Degustazione: Al naso vinoso, speziato, un profumo fruttato tipico . Al palato vivace, abbastanza tannico, persistente,

Struttura: medio corpo