Vini per l'etichetta: Vino_1896

Tipologia Vino: Corti Benedettine del Padovano Raboso DOC

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Padova

Vitigni: Raboso Piave

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Veneto

Composizione: Raboso Piave min. 85%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: caratteristico, Fruttato, Floreale

Gusto: sapido

Abbinamenti: Pasta con salse e sughi, paste con ragù di carne rossa. Carne bianche o rosse arrosto, alla griglia o alla brace. Selvaggina. Formaggi anche stagionati. Salumi. Minestre, zuppe. Piatti strutturati. Torte salate, sformati di carne. Taglieri di salumi e formaggi.

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 20,0 g/l

Degustazione: Al naso sentore che ricorda i frutti di bosco, la mora, la confettura di prugne con note molto intense di ciliegia. Al palato vino potente, tipicamente acidulo, corposo e di grande sapidità.

Freschezza: fresco

Struttura: medio corpo