Vini per l'etichetta: Vino_1782

Tipologia Vino: Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOC

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Bergamo

Vitigni: Pinot bianco

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo, Vino frizzante, Vino spumante

Dolcezza: secco

Regione: Lombardia

Composizione: Pinot bianco min.85%, altri vitigni ammessi alla coltivazione in Lombardia

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: intenso, Fruttato, Floreale

Gusto: caratteristico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 15,0 g/l

Degustazione: Al naso mela, pera e limone, assieme alle note di nocciola e fiori di fieno. Al palato ha un’acidità vivace e una raffinatezza di note fruttate.

Freschezza: fresco

Struttura: medio corpo