Vini per l'etichetta: Vino_1539

Tipologia Vino: Colli della Sabina bianco DOC

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Roma e Rieti

Vitigni: Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano, Trebbiano giallo

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Lazio

Composizione: Malvasia del Lazio min.50%, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo 5-35%, altri

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: delicato, caratteristico, Fruttato

Gusto: delicato, armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 11,00%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso mughetto e ciclamino, caramella al limone con pesca bianca ed erbe aromatiche. Al palato resco e fruttato, presenta un gusto asciutto, pulito e di grande sapidità.

Struttura: medio corpo