Vini per l'etichetta: Vino_1526

Tipologia Vino: Castelli di Jesi Verdicchio classico riserva DOCG

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Ancona

Vitigni: Verdicchio

Tipo Denominazione: DOCG

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Marche

Composizione: Verdicchio min.85%, e altri max.15%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: delicato, caratteristico

Gusto: armonico

Abbinamenti: Pesce al forno o alla griglia, Pesce in zuppa, Pesce in salas, Primi piatti di pesce strutturato, Risotti di pesce strutturati

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 12,50%

Estratto Secco: 17,0 g/l

Degustazione: Al naso complesso e delicato, con sentori di fiori bianchi, frutta fresca (mela verde, pera, agrumi) e note erbacee. Al palato armonico, sapido, caratteristico, sfumature di mandorla amara, tipiche del vitigno.

Struttura: medio corpo