Vini per l'etichetta: Vino_148

Tipologia Vino: Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese amabile

Zona di Produzione: Vari comuni in provicia di Viterbo

Vitigni: Sangiovese

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: amabile

Regione: Lazio

Composizione: Sangiovese min.85%

Aspetto: Rosso porpora

Olfatto: caratteristico, fine

Gusto: morbido

Abbinamenti: Antipasti con salumi, formaggi. Primi piatti a base di carne, carne arrosto e alla griglia, arrosti, carne di maiale, carne in umido, formaggi di media stagionatura, selvaggina, Zuppe, risotti elaborati, minestre saporite, ragù, paste elaborate, paste ripiene

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 11,00%

Estratto Secco: 22,0 g/l

Degustazione: Al naso pomodoro, ciliegia, aneto, foglie di alloro, timo. Al palato alcolico, corposo, avvolgentie ma allo stesso tempo fresco, asciutto e tannico, molto elegante.

Struttura: medio corpo