Tipologia: Garda DOC Classico Bianco
Tipologia Vino: Garda DOC Classico Bianco
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Brescia
Vitigni: Riesling Italico, Riesling
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Lombardia
Composizione: Riesling italico, Riesling renano min.70%, altri
Aspetto: Giallo verdolino
Olfatto: fresco, delicato, caratteristico, Floreale
Gusto: armonico, sapido
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso di mela verde, pera e fiori bianchi. Al palato delicto, morbido
Struttura: medio corpo